Как приготовить пиццу в домашних условиях

Как приготовить пиццу в домашних условиях

УжасноПлохоТак себеХорошоПревосходно (5 голосов, средняя оценка: 4,60 из 5)
Loading...Loading...

Большинство из нас просто обожают пиццу, ведь это такое необычайно вкусное блюдо, что к нему просто невозможно быть равнодушным. Вы со мной согласны? А ведь многие не знают, как именно можно приготовить такую вкуснятину самим.

Скажу вам честно, это совсем не сложно. Для приготовления этого итальянского блюда может подойти даже микроволновка, но если у вас есть духовой шкаф, то, конечно же, лучше использовать его. Что касается продуктов, то их нужно относительно немного. Начинку вы выбираете сами: всё зависит от вашего вкуса и желаемого конечного результата. Если вы хотите приготовить простую домашнюю пиццу, то никаких необычных продуктов вам не нужно, использовать можно даже самую обыкновенную колбасу. Ну, а если же вы хотите почувствовать себя итальянским поваром, то вам, как минимум, нужно запастись томатами, оливковым маслом и моцареллой.

Давайте обсудим, как приготовить тесто для вашей пиццы. Для того чтобы приготовить мучную лепешку, вам сначала нужно замесить дрожжевое тесто, в состав которого должно обязательно включаться оливковое масло. Когда вы его замесили, поставьте в тёплое место, чтобы оно могло подняться. После всего этого вам нужно раскатать полученную массу в коржик: толстый (1-1,5 см) или тонкий (0,5 см), в зависимости от ваших предпочтений. Но, учтите, если вы хотите сделать именно правильную пиццу, то коржик должен быть тонким. Ну, а если вы просто хотите приготовить любую пиццу, катайте так, как считаете нужным. В домашнем варианте этого блюда в качестве начинки может быть любой сыр и колбаса, а уже в итальянском варианте нужно использовать моцареллу либо пармезан, а также все остальные продукты согласно рецепту.

Когда все приготовления завершены, вашу будущую красавицу нужно отправить в печь (духовой шкаф или СВЧ-печь). Духовой шкаф предварительно разогревается до 200°C. Пицца должна в нём находиться около 15-20 минут до полной готовности. Что касается микроволновой печи, то необходимо учитывать ряд правил. Безусловно, это очень удобная вещь, в которой любое блюдо можно приготовить в разы быстрее, но она имеет и несколько особенностей. В первую очередь это выбор посуды. Ни в коем случае не используйте железную посуду, а также посуду с различными росписями и украшениями. Ещё плюс, если вы используете СВЧ-печь, в том, что тесто вашей пиццы должно быть несколько мягче, чем для духовой печи. Если вы используете дрожжевое тесто, то в случае выпекания в микроволновке его не нужно выдерживать предварительно, а сразу же после замешивания можно помещать в посуду и приступать к готовке.

Ну, вот, теперь вы знаете, как приготовить национальное итальянское блюдо в домашних условиях. Уверена, что теперь у вас нет необходимости при возникшем желании им полакомиться собираться в ресторан либо пиццерию, ведь вы можете всё сделать сами. Да и притом именно так, как вам больше нравится и хочется сейчас. Кроме того, вы можете экспериментировать с начинками и придумывать свои собственные рецепты.

Приятного аппетита!


Единая система заказов Delivery Club

дает Вам возможность делать заказы без наценок в сотнях служб доставки Петербурга и получать за это приятные бонусы! Нажмите на ссылку ниже и перейдите в нужную категорию для заказа:

Пицца
Суши
Бургеры
Шашлыки
Пироги
Продукты
Всё вместе
  • Небольшое кафе «Umao», расположившееся в Адмиралтейском районе, приглашает на дегустацию оригинальных блюд паназиатской ...
  • Ресторан «Bon Cafe», разместившийся в одном из помещений главного корпуса бизнес-центра «Санкт-Петербург Плаза», ...
  • По-домашнему вкусными блюдами кавказской и европейской кухни, приготовленными с душой и мастерством, угощает клиентов ...
  • Ресторан «Ларисуваннухочу» на проспекте Науки, 14 – бренд известного холдинга «Ginza Project». В интернациональном меню ...
  • Если вам поднадоела пицца и обычные пироги, то ароматные, нежные и удивительные перепечки – традиционное блюдо ...