Котлеты в Макдональдс из 100%-ной говядины?

«Макдональдс» котлеты из 100%-ной говядины?

УжасноПлохоТак себеХорошоПревосходно (5 голосов, средняя оценка: 4,20 из 5)
Loading...Loading...

Сеть ресторанов быстрого питания «Макдональдс» является одной из крупнейших и всемирно известна. Здесь каждый сможет найти себе блюдо по душе. Сладкоежкам должны понравиться всевозможные десерты, представленные в меню: разные виды мороженого, Макфлури, молочные коктейли и свежая выпечка. А любители мяса не останутся равнодушными к всевозможным сандвичам, имеющим в основе бифштекс из говядины или курицы: Гамбургер, Чизбургер, Роял Чизбургер, Биф-Ролл, Чиабатта Биф, Биг-Мак, Биг-Тейсти, Макчикен и др. Горячие бутерброды бесподобно сочетаются с золотистой хрустящей картошкой фри и салатами, также имеющимися в меню.

«Макдональдс» позиционирует себя как компания, предлагающая своим посетителям продукцию, изготовленную под строгим контролем из 100% натуральных и качественных продуктов.

Программа «Патруль качества» «Макдональдс» побывала в гостях на заводе компании «МАРР РУССИЯ», которая поставляет мясные полуфабрикаты для сети «Макдоналдс». Как показала проверка, на заводе самым строгим образом соблюдаются стандарты качества при производстве продукции. В мясных цехах царит просто стерильная чистота. Для поддержания ее, персоналом неукоснительно соблюдается правило обязательного обеззараживания рук и обуви при входе в мясной цех. Работникам, задействованным на производстве, каждый день выдают безупречно чистую спецодежду. Есть на предприятии и микробиологическая лаборатория, заполненная ультрасовременным оборудованием, и помещение для дегустации продукции.

На изготовление говяжьих котлет для гамбургеров и прочих сандвичей «Макдональдса» идет только стопроцентная говядина, мякоть. Почти половина этой говядины поступает от российских производителей. Остальное мясо импортируется из стран Европы и Америки.

Мясо, измельченное в мясорубках, подается в специальные аппараты, где из фарша, с учетом всех параметров формируются котлеты. При этом обязательно отслеживается соответствие их веса и размера установленным нормам.

При помощи специального аппарата FoodScan контролируется количество жира в фарше. Определенный температурный режим позволяет формировать котлеты из одного мяса, без добавления крахмала и прочих скрепляющих добавок.

Сформированные бифштексы по конвейеру отправляются в морозильную камеру быстрой заморозки. Температура в камере достигает -46 С. Котлеты подвергаются заморозке в течение двух-трех минут, этого достаточно для сохранности мясной продукции в свежем виде. Замороженная продукция также подвергается проверке металлодетектором.

Затем бифштексы упаковывают и доставляют в рестораны «Макдональдса».


Единая система заказов Delivery Club

дает Вам возможность делать заказы без наценок в сотнях служб доставки Петербурга и получать за это приятные бонусы! Нажмите на ссылку ниже и перейдите в нужную категорию для заказа:

Пицца
Суши
Бургеры
Шашлыки
Пироги
Продукты
Всё вместе
  • Небольшое кафе «Umao», расположившееся в Адмиралтейском районе, приглашает на дегустацию оригинальных блюд паназиатской ...
  • Ресторан «Bon Cafe», разместившийся в одном из помещений главного корпуса бизнес-центра «Санкт-Петербург Плаза», ...
  • По-домашнему вкусными блюдами кавказской и европейской кухни, приготовленными с душой и мастерством, угощает клиентов ...
  • Ресторан «Ларисуваннухочу» на проспекте Науки, 14 – бренд известного холдинга «Ginza Project». В интернациональном меню ...
  • Если вам поднадоела пицца и обычные пироги, то ароматные, нежные и удивительные перепечки – традиционное блюдо ...