Китайская кухня. Суп из китайской капусты c азиатской лапшой - фото-рецепт

Китайская кухня. Суп из китайской капусты c азиатской лапшой

УжасноПлохоТак себеХорошоПревосходно (4 голосов, средняя оценка: 4,50 из 5)
Loading...Loading...

Ингредиенты на 8 порций:

1,9 л. воды
8,7 гр. куриного бульона
670 гр. китайской капусты
140 гр. моркови (2 шт.)
10 гр. рисового спирта
10 гр. соевого соуса
10 гр. сахарной пудры
10 гр. сухого хереса
60 гр. азиатской лапши
16 гр. кукурузного крахмала
1,9 гр. мелкой соли (1/5 ч. ложки)
0,5 гр. черного молотого перца (1 щепотка)

Начинаем готовить:

Шаг 1. Очищаем морковь, промываем под холодной водой и нарезаем тонкими ломтиками. Промываем под холодной водой китайскую капусту.

Шаг 2. Нарезаем тонкими полосками китайскую капусту. В сковороду наливаем воду, наливаем куриный бульон и ставим на огонь. Воду доводим до кипения, затем добавляем китайскую капусту.


Шаг 3. В сковороду с капустой добавляем морковь, перемешиваем и варим в течение 15 минут. Затем добавляем рисовое вино, соевый соус и перемешиваем.

Шаг 4. Ко всем ингредиентам в сковороду добавляем сахарный песок, сухой херес, азиатскую лапшу и перемешиваем. Продолжаем варить еще пять минут.

Шаг 5. Смешиваем кукурузный крахмал в миску с холодной водой, затем добавляем соль и черный молотый перец по вкусу, исправляем приправу и останавливаем варку. Затем разливаем по тарелкам и подаем на стол.

Всего калорий: 607 ккал.

На одну порцию:

• Калории: 75 ккал .
• Жиры: 2 гр.
• Белки: 2 гр.
• Углеводы: 10 гр.

Приятного аппетита!

 


Единая система заказов Delivery Club

дает Вам возможность делать заказы без наценок в сотнях служб доставки Петербурга и получать за это приятные бонусы! Нажмите на ссылку ниже и перейдите в нужную категорию для заказа:

Пицца
Суши
Бургеры
Шашлыки
Пироги
Продукты
Всё вместе
  • Небольшое кафе «Umao», расположившееся в Адмиралтейском районе, приглашает на дегустацию оригинальных блюд паназиатской ...
  • Ресторан «Bon Cafe», разместившийся в одном из помещений главного корпуса бизнес-центра «Санкт-Петербург Плаза», ...
  • По-домашнему вкусными блюдами кавказской и европейской кухни, приготовленными с душой и мастерством, угощает клиентов ...
  • Ресторан «Ларисуваннухочу» на проспекте Науки, 14 – бренд известного холдинга «Ginza Project». В интернациональном меню ...
  • Если вам поднадоела пицца и обычные пироги, то ароматные, нежные и удивительные перепечки – традиционное блюдо ...